لغت سود در صنعت مواد شیمیایی به عنوان نام یک ماده شیمیایی پر مصرف بکار برده می شود. سود صنعتی مد نظر ما با نام سود سوز آور|سود مایع| سود جامد پرک|سود کاستیک| کاستیک سودا | چرب گیر صنعتی | سود قلیا| سود پرک یا نام علمی سدیم هیدروکسید شناخته می شود.
سدیم هیدروکساید امروزه به صورت سود مایع یا سود پرک جامد مورد استفاده قرار میگیرد. سود جامد به نام سود پرک یا سود کاستیک پرک نیز شناخته می شود. سود پرک ماده ای جامد و سفید رنگ است که در دمای 1390 درجه سلسیوس ذوب شده و دارای چگالی 13.2 گرم بر سانتی متر مکعب است. همانگونه که از اسم این ماده مشخص است (سود سوز آور) در صورتی که با پوست یا چشمم تماس داشته باشد، باعث سوزش یا سوختگی شیمیایی می شود. حتی ممکن است تماس این ماده شیمیایی در تماس با چشم موجب کوری شود. پس اگر با این ماده سوزآور! سر کار داشتید حتما دستورالعمل های ایمنی برای کار با سود کاستیک را رعایت کنید و آن ها را جدی بگیرید.
سود کاستیک در حالت جامد به سرعت رطوبت را جذب می کند. به همین دلیل باید در بسته بندی و حتی انبار کردن و حمل و نقل آن بسیار دقت کرد و از کیسه های مناسب استفاده نمود، چراکه نفوذذ رطوبت به درون کیسه ها موجب کلوخه شدن سود پرک و افت شدید کیفیت و خلوص آن می شود.
برای تولید سود پرک از سود مایع استفاده می شود. سود مایع یا همان محلول سدیم هیدروکسید در گذشته با استفاده از فرایند سودا-آهک تولید می شده است، در آن فرایند کلسیم دی هیدروکسید باا کربنات سدیم واکنش داده و سود سوزآور تولید می شده است، اما امروزه برای تولید سدیم هیدروکسید از روش کلر-قلیا | کلر آلکالی استفاده می شود در این روش از الکترولیز محلول آب نمک در در راکتور های مختلف استفاده می شود.
