سود پرک با فرمول NaOH ماده ای سفید رنگ و محلول در آب است. سدیم هیدروکسید | سود پرک به شکل های مختلف پرک، گرانول، پودر و مایع تولید و مصرف می شود. مهمترین کاربرد خانگی سود پرک | سدیم هیدروکسید (سود کاستیک) استفاده در فرمولاسیون محصولات شوینده، بخصوص صابون ها، شامپو، و سایرر محصولات بهداشتی می باشد.
سود کاستیک بواسطه الکترولیز محلول سدیم کلرید تولید می شود. سود پرک یک ماده قلیایی قوی می باشد که در صورت انحلال در آب به طور کامل به یون مثبتت سدیم و سون منفی هیدروکسید تفکیک می شود. بنابراین افزودن سود پرک به آب یک واکنش به شدت گرماده روی داده و سود مایع تولید می شود.
سود سوزآور یک ماده قلیایی غیر آلی می باشد. بدین معنی که سود کاستیک یک ماده قلیایی فاقد عنصر کربن است. از آنجا که با افزودن سود پرک به آب ، اسیدیته آبب کاهش یافته و در نتیجه pH آن افزایش می یابد، الز محلول سود مایع برای تنظیم pH در برخی از مواد شیمیایی از سود سوزآور استفاده می شود.
